Torta de Bis

O final de semana está chegando, assim como o Dia das Mães. Então o Doces ou Travessuras trás uma opção que é um verdadeiro presente para qualquer mãe: Torta de Bis. Tem o sabor do Bis, é crocante, doce, deliciosa, um verdadeiro Doce ou Travessura.

Anote a receita e aproveite :D

TORTA DE BIS

INGREDIENTES:

Massa:

• 1 caixa de Bis preto, 
• 1 colher sopa de manteiga.

Creme:

• 1 lata de leite condensado,
• 1 1/2 lata de leite, 
• 2 colheres sopa de maisena, 
• 1 gema, 
• 1 colher sopa de manteiga.

Mousse:

• 200g de chocolate meio amargo picado, 
• 1 lata de creme de leite, 
• 2 claras em neve, 
• 3 colheres sopa de açúcar.

Decoração:

• 1 caixa de Bis preto, 
• 2 caixas de Bis branco,
• raspas de chocolate branco, 

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. Em um pote coloque todas as unidades de 1 caixa de bis e amasse-os até formar uma farofa.
2. Acrescente a manteiga até formar uma pasta.
3. Forre o fundo de uma forma de aro removível.
4. Para fazer a borda da torta, coloque um Bis preto intercalado com três Bis branco, até fechar o aro.
5. Reserve.

Creme:

1. Em uma panela misture o leite e a maisena.
2. Acrescente o leite condensado, a gema batida e a manteiga.
3. Leve ao fogo baixo.
4. Mexa sem parar até que a mistura engrosse.
5. Espere esfriar e coloque sobre a massa de Bis.
6. Reserve.

Mousse:

1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Adicione o creme de leite, e misture bem.
3. Reserve.
4. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
5. Misture as claras em neve com o chocolate reservado.
6. Pique o restante do Bis e distribua por cima do creme.
7. Por último coloque o mousse, e decore com raspas de chocolate branco.
8. Leve à geladeira.

Não é uma delícia? Agora é só comprar os ingredientes, e ir para a cozinha. Todos irão amar, principalmente sua mãe.

Beijos e até o próximo Doce ou Travessura ;)