Brigadeiro Branco e Preto

O doce ou travessura de hoje é o bom e velho brigadeiro. Impossível uma festinha sem ele. As crianças adoram, e verdade seja dita quase todo mundo ama comer um brigadeiro. 

Como eu gosto de inventar um pouquinho, mudei um pouco a receita tradicional e usei chocolate no lugar do achocolatado. 

Todos que já comeram aprovaram. Então vamos conferir mais esse doce ou travessura?

BRIGADEIRO PRETO

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado, 
• meia barra de chocolate amargo, 
• granulado para enrolar, 

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate amargo picado, 
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura apresente consistência de brigadeiro. (Normalmente quando começa a desgrudar da panela.)
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Quando o brigadeiro já estiver frio, enrole com granulado e coloque nas forminhas próprias para brigadeiro.

BRIGADEIRO BRANCO

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado, 
• meia barra de chocolate branco, 
• granulado ou coco para enrolar, 

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate branco picado, 
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura apresente consistência de brigadeiro. (Normalmente quando começa a desgrudar da panela.)
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Quando o brigadeiro já estiver frio, enrole com granulado e coloque nas forminhas próprias para brigadeiro.

Aproveitem e até a próxima ;)